Obésité : repérage et parcours de soins
L'entretien motivationnel
Durée
Format de la formation
Prix et financement
Description de la formation
Le surpoids et l’obésité sont des problèmes de santé publique majeurs, affectant une proportion significative de la population. En France, environ 54 % des hommes et 44 % des femmes sont en surpoids, et plus de 17 % souffrent d’obésité.
Ces conditions sont souvent associées à des troubles alimentaires tels que les compulsions alimentaires, le grignotage et l’hyperphagie boulimique, qui nécessitent une prise en charge spécifique.
La formation vise à fournir aux professionnels de santé les compétences nécessaires pour identifier et traiter les troubles alimentaires chez les patients en surpoids ou obèses. L’accent est mis sur l’utilisation de l’entretien motivationnel, une approche centrée sur le patient, pour encourager des changements de comportement durables.
L’action de formation combine des sessions théoriques et pratiques, incluant des études de cas, des jeux de rôle et des discussions interactives. Les participants auront accès à des ressources pédagogiques variées telles que des vidéos, des infographies et des guides de bonnes pratiques.
À la fin de cette action de formation, les participants seront mieux équipés pour repérer et traiter les problématiques alimentaires liées au surpoids et à l’obésité.
Ils seront capables d’utiliser l’entretien motivationnel pour soutenir leurs patients dans la mise en place de changements de comportement durables, améliorant ainsi leur santé globale et leur qualité de vie.
Objectifs de la formation
- Connaitre les principales causes d’obésité pour mieux prévenir et conseiller.
- Savoir repérer les signes et symptômes des troubles nutritionnels.
- S’approprier les outils de prévention et de dépistage pour le surpoids et l’obésité de l’adulte.
- Savoir se positionner en tant qu’infirmier dans la prise en soins dans le respect du rôle autonome
- Mettre en place des actions permettant une prise en charge du surpoids, de l’obésité de l’adulte y compris l’obésité sévère et massive.
- Découvrir et mettre en place les bases des entretiens motivationnels pour mieux accompagner et favoriser le changement de comportement alimentaire chez les patients.
Objectifs opérationnels (intentions pédagogiques)
- Élaborer un Plan de Traitement Personnalisé :
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- Concevoir des interventions adaptées aux besoins individuels des patients.
- Intégrer des approches multidisciplinaires incluant la nutrition, l’activité physique et le soutien psychologique.
- Mettre en place des indicateurs de suivi pour mesurer l’efficacité des interventions.
- Adapter les stratégies de traitement en fonction des progrès et des obstacles rencontrés.
- Identifier les situations à risque et les points de vigilance nécessitant un avis médical et orienter le patient en conséquence
- Accompagner et suivre le patient atteint de trouble nutritionnels à type de surpoids ou d’obésité en lien avec les autres professionnels de santé
Contenu de la formation
Jour 1
Introduction au troubles nutritionnels Repérage des troubles nutritionnels par l’infirmier
Facteurs de risque et populations vulnérables : – alimentation déséquilibrée – manque d’activité – facteurs génétiques – influences environnementale ou extrinsèques – contexte socio-économique
Techniques de mesure (poids, taille, IMC, tour de taille). Évaluation multidimensionnelle. Signes cliniques d’excès nutritionnel.
INTERVENTIONS INFIRMIÈRES ET PLAN DE SOIN : Coordination avec les autres professionnels de santé (nutritionnistes, médecins).
Surveillance et suivi clinique : 1°) Protocoles de suivi régulier. 2)° Évaluation des progrès et réajustement des plans alimentaires. 3)° Gestion des éventuelles complications ou effets secondaires.
Jour 2
Définition de l’entretien motivationnel- Principes fondamentaux – Concepts clés
L’entretien motivationnel en pratique : situation clinique en lien avec l’obésité.
Observation et débriefing en groupes : reconnaissances des techniques, du savoir, des postures.
Simulation d’entretiens motivationnels par pairs avec des scénarios variés (patient hésitant, patient opposant, etc.)
Le processus de changement et de l’entretien motivationnel pour les patients présentant une obésité Construire la motivation au changement Les outils de l’entretien motivationnel : question ouverte, valorisation, écoute réflexive, résumé reformulation, empathie, Modèle du changement : modèle Trans théorique du changement : pré contemplation, contemplation, préparation, action et maintien La balance décisionnelle Rechute et dégagement…Conduites à tenir
Renforcer l’engagement au changement – Phase 2
Méthodes pédagogiques innovantes et démonstratives
Date et ville
Pourquoi choisir nos formations ?
Créé en 2019, Soignons Humain Formation est né du constat que les formations proposées sur le marché ne répondaient que partiellement aux besoins des infirmier(e)s, aides-soignant(e)s et auxiliaires de vie travaillant en équipes autonomes et des bénéficiaires accompagnés.
Les formations étant axées principalement sur le savoir-faire, mais peu sur le savoir-être, pourtant essentiel.
Nous nous sommes entourés de partenaires pour créer un contenu de qualité et un format adapté aux nécessités du terrain. L’ensemble de notre programme découle du référentiel de compétences co-construit en collaboration avec les différentes parties prenantes de l’écosystème du soin et de l’aide à domicile.
Notre équipe pédagogique principale est composée de :
- Chrystèle Leman et Mathieu Nochelski (co-dirigeants de l’association et de l’organisme de formation Soignons Humain),
- Mathilde Lacaze (prestataire chargé de la relation client et du suivi des projets de l’organisme de formation),
- Corine Pujo (prestataire charge de mission administrative, financier et qualité),
- Adéline Hautcoeur (infirmière cadre de santé, prestataire chargée de mission ingénierie pédagogique).
Nous faisons appel quand cela est nécessaire à des prestataires externes.